Laiterie Maple * Maple Leaf
(1903 - 1912)

Cette laiterie est d’abord mentionnée sous le nom de Maple Leaf Dairy au 146 rue Mountain à Montréal pour les années 1903-04 et 1904-05 dans le Lovell’s. On y mentionne le nom de W.T. Lyster comme propriétaire. On perd ensuite sa trace pendant quelques années. (Voir aussi W. J. Lyster ??)

Lovell 1903-1904 et 1904-1905.

Enveloppe de beurre - Robert Benoît

De 1909 à 1911, on retrouve une Maple Dairy au 664 Gilford et les propriétaires sont les frères Miller.

Lovell 1909-1910

En 1911-12, la même laiterie au même numéro civique porte le nom de Maple Leaf Dairy et seul, J.A. Miller est mentionné comme propriétaire. En 1912, elle est vendue à Messieurs Croisetière et Desbiens qui en changent le nom pour Ste-Rose Dairy.

Recherches : M. Marcel Paquette

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Révisé 29-03-2011