Laiterie Moderne
Photo de 1955 -
Collection Ville de St-Eustache
(Inscrire laitier pour faire la recherche)
Information : Luc Galasso
Probablement en français "Laiterie Moderne" de l'autre côté de la camionnette.
Tiré du livre "Deux-Montagnes, dans le cours de l'histoire" de Germain et Marcel Paquette, paru aux Éditions GID,nous retrouvons à la page 109 : "Les excellentes fermes du comté de Deux-Montagnes ont permis de développer une industrie laitière renommée; les laiteries Comtois et Moderne; à Saint-Eustache, la laiterie Vitalac, de Saint-Placide, et, à Sainte-Scholastique, la laiterie Mantha et la crèmerie Belle-Rivière."
Un bref historique serait apprécié
Révisé 23-10-2013