Beurrerie Joseph-Bénoni Grenier
(1900 - 1945)

Photo et historique - André Chenette

Historique

Dès l'âge de 18 ans, Joseph-Edmond Grenier né à Ste-Rosalie le 4 mars 1894, fils de Joseph-Bénoni Grenier, est beurrier pour son père qui décède le 4 novembre 1930. Joseph-Edmond prend donc la relève avec son fils Lambert lui aussi beurrier.

En 1945, Joseph-Edmond vend la beurrerie à la Crèmerie Giard de Saint-Hyacinthe tout en continuant à travailler pour elle jusqu'en 1962. Joseph-Edmond décède le 4 juin 1977.

Source : Livre du 150ième de Ste-Rosalie
Recherches : Claude Pelletier

Enveloppe de beurre - André Chenette

Révisé 03-09-2011