(1926 - 1973)

Selon les Lovell's de Mtl, cette laiterie aurait débuté au 2155 Davidson (1926-1927)
À l'époque, son propriétaire était Uldéric St-Germain.
En 1927, la Laiterie Provinciale viendra occuper cette adresse.
Recherches : Gilles Legault

La laiterie Mont-Royal (1936) était située au 1200, rue Papineau Mt

Bouteilles - Steve Lussier
Bouchon 42mm - Paul Conner

Chopine - Réal Morency
Bouchon 42mm - Paul Conner

Chopine et demiard - Denis Morin
Bouchon 34mm - Pierre St-Amand

Chopine - Robert Benoît
Demiard - Steve Lussier

Camion de livraison "Laiterie Mont-Royal" 1934 - Robert Benoît

Enveloppe de beurre - Robert Benoît

Contenant de crème glacée - Paul Conner
Bouchon crème sûre - Denis Morin
Bouchon 34mm - Paul Conner

Historique

Comme tant d'autres édifices industriels du Québec, le 1930, avenue Papineau à Montréal est le dernier témoin d'une entreprise qui à toute une histoire à raconter. Dans le cas présent, il s'agit d'une laiterie fondée en 1905 par Fortunat Monette, la Montréal Dairy Company Limited qui a fait construire cet édifice en 1912.

Chopine Edouard Monette - Danny Currie
Pourrait être de la famille Fortunat Monette ?

En 1925, la prospérité l'incite à construire une vaste écurie au 2215, rue de Rouen. Peu après, l'entreprise augmente sa capacité de production par l'acquisition d'un immeuble au 1200, avenue Papineau; elle en fait son siège social. Outre ces usines, la compagnie possède des beurreries et des fromageries dans les environs de Montréal.

Bientôt, la compagnie est acquise par des investisseurs qui créent une vaste entreprise laitière pan-canadienne : la Dairy Corporation of Canada.

Rebaptisée Mont Royal Dairy (193?), elle acquiert à son tour la Franklin Dairy (1933), née de la fusion de cinq laiteries des Cantons de l'Est.

Après la guerre, le contrôle passe à un groupe d'investisseurs québécois qui, en 1948, vendent l'édifice du 1930 avenue Papineau à la fabrique de meubles Jacques-Cartier.

Dans les années qui suivent, l'entreprise connaît une nouvelle phase d'expansion. Elle absorbe deux concurrents : la Laiterie St-Alexandre (succursales de Montréal et une bonne partie de la production de la laiterie de Longueuil) ainsi que la Laiterie Mile-End. Ses principaux produits sont alors la crème glacée et le lait.

Deux premiers bouchons d'aluminium - Denis Morin
Bouchon 34mm et dernier bouchon en aluminium - Pierre St-Amand
La Laiterie St-Alexandre s'est associée à la Laiterie Mont-Royal!

Au milieu des années 1960, l'industrie québécoise du lait de consommation connaît de grandes difficultés. Mise en tutelle, la Laiterie Mont-Royal maintient néanmoins ses activités productives.

En 1972, elle est achetée par Québec-Lait qui opère alors le regroupement de nombreuses laiteries. L'usine du 1200 Papineau est fermée et le bâtiment est démoli. Le 2215 De Rouen sert brièvement de garage pour Québec-Lait et accueille divers locataires, puis il est laissé à l'abandon. Il sera démoli à son tour en 1995.

Aujourd'hui, seul l'édifice du 1930 Papineau témoigne de ce passé.  - Source : Héritage Montréal

Révisé 20-06-2008