Laiterie Royala
(1963 ... )
Dolorèse Giguère et Gilles Roy (Fondateurs)
SERIE 1
Pinte - Laurier Fluet
Chopine - Paul Conner
SERIE 2
Pinte - Laurier Fluet
Chopine - Paul Conner
SERIE 3
Pinte 60 ieme Anniversaire 2016 - Laiterie Royala
Conception Artistique par Robert Benoit
Bouchon 42mm
Économusée de Charlevoix
Bouchon 42mm - Leopold Guay
2 premier Bouchons 42mm - Robert Benoît
2 dernier Bouchons 42mm - Paul Conner
Historique
C'est en 1956 que Gilles Roy et son père, Louis-Philippe (le nom apparaît à l'arrière d'une bouteille), ont acquis la laiterie Sévigny qui deviendra la "Laiterie Royala" au moment où Gilles en devient l'unique propriétaire en 1963. Son père Louis-Philippe, son grand-père Alfred et son arrière-grand-père Augustin étaient également dans la production laitière puisqu'ils ont tous été soit laitiers soit fromagers.
Gilles Roy a été un homme d'affaires fort actif qui s'est impliqué grandement dans sa communauté de St-Joseph de Beauce. Ainsi, au niveau commercial et industriel, il a occupé plusieurs présidences: Président de l'Association Coopérative Industrielle (1970-74); Président de la Société du logement de St-Joseph (1975-83); Président de la Société Coopérative Agricole de St-Joseph (1983); Président de la Fromagerie Gilbert de St-Joseph (1996-97).
Aujourd'hui, avec quelques-uns de ses fils, Gilles, met encore la main à la pâte, même s'il a pris une retraite bien méritée depuis 1995. Rappelons que Gilles a épousé Dolorèse Giguère le 13 octobre 1951 et qu'ils ont eu 13 enfants!
Au niveau du bénévolat social et culturel, Gilles a contribué à faire avancer plusieurs comités de travail: il a été Président des Fêtes du 250e de St-Joseph de Beauce (1987), membre du Comité du Théâtre de la Corvée (1994-96) et comédien à ce même théâtre en 2001. Depuis 2000, il est directeur de l'Association des Familles Roy de la Beauce.
Gilles a aussi été marguiller (1974-77) et maire de la paroisse de St-Joseph de Beauce (1985-1993).
Source: Internet "Association des Familles Roy de St-Joseph de Beauce"
Opercules à godets de crème - Robert Benoît
Caisses de laiterie et panier 6 pintes - Denis Morin