Crèmerie Maple View
" Robert Rolfe Prop. "

Enveloppe de beurre - Robert Benoît

Mardi passé, un incendie a complètement détruit la crémerie-beurrerie Maple View de "Laguerre" (Probablement nom donné à un secteur de Huntingdon près de Beauharnois!).

Le commerce appartenait depuis peu aux frères "Tremblay". Le brasier était hors contrôle lorsque les secours sont arrivés. En quelques heures, tout fut détruit, bâtiments, machineries et quelques 2500 livres de beurre. C'est ainsi que disparue l'une des plus vieilles beurreries-crémeries du district de Beauharnois.

Rappelons que la beurrerie fut construite par la Cie "McPherson-Furguson" lorsque que M. Robert Rolfe travaillait pour celle-ci. Ce n'est qu'un peu plus tard que M. Rolfe en fit l'acquisition et la dirigea pendant plus de 30 ans.

Source : Journal local de Huntingdon le 26 mai 1943

Un bref historique serait apprécié
Révisé 29-04-2011