Yogourt NORMANDIE
(1954 - 1963)

Premier bocal à Yogourt - Danny Currie
Second - Paul Conner

Historique

Trouvées dans une brochure de 47 pages révisée en 2008;
"Circuit patrimonial Chemin Chambly, Ville de Longueuil"
Ferme laitière située 8115 - 8125 Chemin Chambly (près de la rue Pinard) à St-Hubert.

Vers 1950, M. Flipot, un immigrant de Normandie, en France, acheta la ferme laitière de l'ancien maire de Saint-Hubert, de 1916 à 1925, Arthur Sauvé. Entre 1954 et 1963, il fabriqua du yogourt de marque " Yogourt Normandie " qu'il distribuait sur la Rive-Sud et à Montréal.

Bien que la fabrication du yogourt remonte à plusieurs siècles en Europe, le yogourt n'était toutefois pas commercialisé en Amérique. M. Flipot est en quelque sorte un des initiateurs de la fabrication et de la commercialisation du yogourt au Québec. Depuis 1962, son fils Jean-Louis possède, dans l'ancienne grange, une clinique vétérinaire.

Recherches : Gilles Legault

Révisé 29-04-2011