Ferme de la laiterie Germain Lauzon
(1949 - 1974)

Photo, bons de laiterie et bouchon 42mm - Richard Lauzon

Historique

C'est en 1949 que Germain Lauzon est devenu propriétaire de la terre paternelle acquise de son père David Lauzon.
La ferme était située au 69 boul. Ste-Anne à l'entrée du village de Sainte-Anne-des-Plaines au croisement du Bras-Sud (aujourd'hui 1^ère avenue).

Jusqu'en 1962, la livraison du lait dans les rues du village, se fesait en voiture tirée par un cheval. En hiver c'était en « sleigh ».
Durant les 15 premières années, la livraison était faite 7 jours par semaine, incluant les fêtes de Noël, du Jour de l'An et de Pâques.
Par la suite, 6 jours par semaine jusqu'en 1974, année d'arrêt de la production et distribution de lait, dû qu'il devenait interdit de vendre du lait cru au Québec.
Dans les dernières années, le prix d'une pinte de lait était de 0.30 $.

Révisé 29-01-2014