(1927 - 2005)

Première enveloppe de beurre - Robert Benoît
Deuxième enveloppe de beurre - André Daunais

En 1927, Armand Lafrenière fonde la Beurrerie Lafrenière dans le Nord du Québec. Entre 1950 et 1960, l'entreprise prend beaucoup d'expansion en faisant l'acquisition de plusieurs beurreries existantes dans presque tous les villages du Nord. Elle fit même l'acquisition de la "Laiterie Dallaire" en 1973.

Le beurre de fabrique "Lafrenière" est maintenant discontinué. Depuis quelques semaines, nous écoulons nos inventaires et le Lafrenière sera histoire ancienne. C'est dommage car c'était le meilleur beurre que notre usine fabriquait, mais la clientèle n'était pas là. Ce beurre était fabriqué avec de la crème de première qualité qui provenait uniquement des producteurs de lait du Témiscamingue. Donc, le beurre Lafrenière aura eu une longue vie, soit de 1927 à 2005. Ceci n'empêche pas que Beurrerie Lafrenière, maintenant Parmalat Laverlochère, continuera de faire encore le meilleur beurre au Québec.

Information : M. Mirko Bastien

Enveloppe de beurre - André Daunais

Le beurre Amos était fabriqué à la "Beurrerie Lafrenière" de Laverlochère.

Révisé 22-12-2010