Brown Corporation Dairy
(1921 - 1955)

Entrefilet tiré de la rubrique «La Tuque Operations», The Brown Bulletin, vol. II, no 8, février 1921.
Cela permet de situer les débuts de la distribution du lait par la Brown Dairy.
Tiré des archives d'Hervé Tremblay - Envoi de Pierre Cantin

Cette première photo illustre, la maison et l'immense grange construite vers 1915 par la Brown Corporation.
Ces bâtiments sont situés tout juste passé la rivière Bostonnais, aux limites nord de la ville de La Tuque.
Photo - Pierre Cantin, juillet 2007

Côté de la grange menant à l'arrière

À l'arrière, vue de la passerelle permettant d'accéder à la grande pièce du deuxième étage transformée en salle de spectacle.
Après 40 ans, on peut encore y lire l'inscription «LA CAYUTE». C'était le nom de notre boîte à chansons.
À droite, la petite maison du fermier qui est d'époque.

Recherches et photos - Hervé Tremblay, historien.

Livraison du lait à La Tuque - Photo Robert Bilodeau

Document de Pierre Cantin

Révisé 29-11-2012