Yves Proulx Dairy Farm

Yves Proulx milkman (Photo William Benoît)
The horse was caled Black

Pierre Proulx milkman (Photo William Benoît)

Yves était mon grand-père, ensuite il y a eu mon père Claude et mon frère Pierre.
Le canasson s'appelait Black, il arrêtait à chaque maison où la livraison devait s'effectuer.
Mon père a eu la run de lait pendant plusieurs années; avec mes frères, ils ont fait la livraison à chaval jusqu'au début des années 80.
Dans mes souvenirs, le samedi, une partie de la ville était faite par mes frères à chaval et l'autre par mon père en camion.
(Informations de Carole Proulx, transmisent par William Benoît)

42mm caps - Paul Conner

42mm cap - Laurier Fluet

Updated 2015-08-11