Granby - Leclerc

Leclerc Dairy
(1914 - 1971)

1957 ad from "Monde Rural" - André Chenette

Il faut remonter en 1914 alors que le commerce est connu sous le nom de "Crémerie de Granby".
Puis, en 1922, le nom change pour La Laiterie de Granby et vers 1950, le nom change à nouveau pour celui de "Laiterie Leclerc".
M. Joseph-Hermas Leclerc est le fondateur de cette Laiterie. Après sa mort, en 1945,
l'entreprise sous la gouverne de ses trois fils, Bernard, Marcel et Marc, cette laiterie progresse à pas de géant.

Note: Voir début de l'historique... "Laiterie de Granby"

En 1950, c'est sous le nom de "Laiterie Leclerc", qu'on fait l'ouverture de la laiterie située à Sherbrooke. C'est au cours des années 50, que la Laiterie s'implante à Drummondville, puis à Valleyfield. En novembre 1957, elle prend le contrôle de la Laiterie Shefford. Par la suite, on construit un entrepôt à Shefford, puis, en 1964, une autre sur la rue Saint-Charles à Longueuil. En même temps, plusieurs agences ouvrent leur porte et au début des années 70, une autre laiterie est construite sur la rue Chalifoux à Sherbrooke.

Après cette construction, en 1971 la "Coopérative Agricole de Granby", en fait l'acquisition. Dans les années 70, la "Coopérative agricole de Granby" s'est également portée acquéreur de plusieurs autres laiteries de la province et change son nom pour "Agropur" en 1979.

La grande région de Granby étant l'une des meilleures productrices de lait du Québec, faut-il s'étonner qu'elle soit le berceau de la "Coopérative agricole de Granby" (Agropur).

Cette "Coopérative" est fondée en 1938 sur l'initiative de 50 cultivateurs producteurs de lait. C'est en s'attaquant au marché du beurre et du fromage qu'elle connaît un développement spectaculaire au cours de l'après-guerre.

Depuis 1990, "Agropur" regroupe ses activités de lait de consommation avec celles de "Purdel" pour former "Natrel Inc." (Produits Québon, Laval etc...)

Note: Les bouteilles de la "Laiterie Leclerc" sont toutes de forme carrées.
Elles datent de la fin des annnées 40, début 50.

Sources: "Jetons de lait du Québec" Robert Benoît
"Histoire de Granby" Société d'histoire de la Haute-Yamaska
"Histoire du Piémont des Appalaches" p. 186
"Agropur" par Claude Beauchamp p.273