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Roger A. Reid Laitier |
Né en 1887 à Chateauguay, Qué., M. Arthur Reid est de descendance écossaise, mais membre d'une septième génération canadienne française. Marié à deux reprises, avec sa première épouse Bernadette Malette, il a eu 2 filles et 4 garçons et suite au décès de celle-ci, il épousa en 1921 Emma Dupont, veuve et mère de 2 filles et 3 garçons. Leur mariage fut béni de 9 autres enfants, soit 4 filles et 5 garçons, ce qui faisait 20 enfants à entretenir.
En 1923, c'est avec un troupeau de 15 vaches laitières qu'Arthur commença sa petite laiterie sur le Boul. St-Jean à Châteauguay. Le lait était versé dans des contenants de 8 gallons puis transvasé dans des 2 gallons et 1 gallon pour ses clients. En 1924, il avait plus de 50 clients et commença l'utilisation de bouteilles de verre. La livraison se faisait avec une voiture tirée par un cheval et il vendait son lait 5 cents la pinte.
En 1938, Arthur fit l'acquisition d'un camion. En 1942, son fils Roger commença dans le commerce avec son père. Le lait se vendait alors 12 cents la pinte en hiver et 10 cents l'été. En 1949, Roger épousa Gaétane Madore qui donna naissance à 2 filles et 2 garçons. En 1957, un deuxième camion fut acheté et le commerce changea de nom pour "Laiterie Roger A. Reid". Par la suite, Roger et son fils Clément s'approvisionnaient chez "Granger & Frères" de St-Jean, une division de "Québon".
Source: Jetons de lait du Québec p. 25
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Révisé 24-10-2004