Laiterie A. O. Jasmin
(1899 - 1961)

Pinte et demiard - Dale Peacock
Chopine - Steve Lussier

Pinte - E. B. Demiard - Danny Currie

Bouchons alum. et 42mm - Paul Conner Bouchon aluminium - Denis Morin Adresse : 720 Filiatrault, V.S.L.

Bouchon 42mm - Dale Peacock

Historique

1) M. François Bélanger a été propriétaire de la laiterie A.O. Jasmin. Il a dû acheter la laiterie de M. Jasmin le fondateur. En 1944, j'ai travaillé comme aide livreur avec un M. Lavoie dont j'ai oublié le prénom. J'ai travaillé pendant mes vacances d'été. A cette époque, M. Bélanger était une jeune personne qui élevait une famille. Il devait être au début de la quarantaine. J'avais alors 14 ans. Il était aussi propriétaire de la Crèmerie St-Laurent, un magasin situé sur la rue Du Collège coin Filiatrault. Ce magasin vendait des produits laitiers au détail. On ne fabriquait aucun produit sur place. Je passais devant ce magasin 4 fois/jour allant au Collège de St-Laurent de 1943 à 1951.

2) M. Lavoie, père, a livré du lait de A.O. Jasmin à mes parents de 1931 jusqu'à sa retraite vers 1960. Son fils Roger a livré le lait chez moi de 1957 jusqu'à ce qu'il vende sa route vers 1991. À compter des années 60, nous avons bu du lait provenant de la Laiterie Léveillée.

3) Je ne peux vous donner la date de la vente de A.O. Jasmin à Léveillée. Mais je sais que Laiterie Léveillée a utilisé les installations de M. Bélanger, rue Filiatrault, pendant quelques années comme point de distribution pour les livreurs de St-Laurent et du nord de Montréal.

N'étant pas un historien qualifié, il me fait plaisir de vous faire partager mes souvenirs de Cartierville et de St-Laurent, ma famille étant établie à Cartierville depuis les débuts de 1700. - Robert Laurin

Recherches : Gilles Legault

Révisé 22-02-2011