Wilfrid Boucher Laitier

Bouchon 42mm
Pierre St-Amand

Historique

Mon grand-père a commencé à l'âge de 8 ans à aider son père sur la ferme familiale. Il allait à l'école périodiquement puisque le travail sur la ferme occupait beaucoup de son temps. Tôt le matin, il conduit son père en charrette à la carrière de pierre dans le rang Bois-Clair à Saint-Antoine-de-Tilly et retourne le chercher le soir à la fin de la journée. Pendant la période hivernale, il transporte du pétrole avec ses chevaux jusqu'à Sainte-Agathe-de-Lotbinière. À l'occasion, il charge des wagons de briques qu'il transporte chez les marchands généraux.

Vers l'âge de 17 ans, il travaille quelque temps pour le Canadien National. Un peu plus vieux, il descend au marché Saint-Roch hebdomadairement pour présenter et vendre les produits de la ferme: volailles, lapins, légumes, lait, beurre, etc... Ayant commencé tôt sa carrière de vendeur, il a rapidement développé beaucoup d'entregent et il est devenu un excellent négociateur. C'est en livrant du lait dans sa voiture à cheval qu'il a connu celle qui deviendrait son épouse. Après de courtes fréquentations en 1939, il épouse Irène Bédard, de Saint-Antoine-de-Tilly, rang de La Plaine. Le couple demeure avec les parents de Wilfrid et travaille sur la même ferme dont il devient propriétaire en 1952 et l'exploite jusqu'en 1969.

Source : Christian Rousseau, petit-fils de Wilfrid Boucher.

La livraison se faisait avec une remorque - Photos Christian Rousseau

Ma mère avec les veaux et ma tante embouteillant le lait - Photos Christian Rousseau

Révisé 27-06-2013