Sevigny Dairy
(19?? - 1956)


Alfred Sévigny and his spouse, Élise Giguère
Founders of the " Sevigny Dairy "


Bottles - Laurier Fluet

Historic
(English translation should follow...)

Alfred Sévigny était un Américain du Rhode Island. Ses grands-parents étaient Pierre Sévigny et Euphémie-Émilie Dupuis et ses parents étaient Norbert Sévigny et Célina Laplante, mariés en 1872.

C'est lors d'un voyage au Rhode Island qu' Élise Giguère de St-Joseph de Beauce a connu Alfred. Incapable de vivre aux États-Unis après son mariage qui a eu lieu à Warwick (Rhode Island) le 18 octobre 1897, elle demanda à son mari de venir vivre à St-Joseph de Beauce.

Le couple eut 9 enfants : Diana, William, Alfred, Philibert, Euclide, Ovila, Joseph, Émilia et Maria. Élise aurait bien aimé que son mari soit cultivateur mais ne réussissant pas dans ce domaine, Alfred a décidé de créer la laiterie "Sevigny". Lorsqu'Alfred est décédé le 11 juillet 1944, c'est son fils Ovila qui a pris la relève. Les 9 enfants d'Alfred sont tous décédés aujourd'hui.

Informations : Jean-Guy Giguère

Sevigny Dairy was acquired in 1956, by Mr. Louis-Philippe Roy and his son, Gilles.
In 1963, the dairy became "Laiterie Royala"

Updated 2011-08-22
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