Granby Creamery
(1914 - 1922)


Pint and first half pint - Denis Morin
Last half pint - Danny Currie

Granby Dairy
(1922 - 1950)


First tappered bottle - Steve Lussier
Second tappered bottle - Laurier Fluet
Third tappered bottle and 34mm cap - Robert Benoît
Fourth tappered bottle - Bruno Desjardins


Quart - Nathalie Leclerc
Pint - Steve Lussier
Half pint - Denis Morin
42mm cap - Robert Benoît


Quart - Laurier Fluet
Pint and half pint - Paul Conner
Last halt pint - André Daunais


Quart - Paul Conner
Pint - Steve Lussier
Half pint - Laurier Fluet


First 42mm cap - André Daunais
Second 42mm cap  - Dale Peacock


34mm cap
Paul Conner


Quart and half pint - Laurier Fluet
Pint - Paul Conner
42 mm cap - Claude Lamothe


Pint and half pints - Laurier Fluet
42mm cap - Robert Benoît


Quart - Laurier Fluet
Pint - Denis Morin
Half pint - André Daunais
34mm cap - Paul Conner



Flange sign - Steve Lussier
Enamel sign - Jacques Fauvelle

Historic

ENGLISH TRANSLATION TO FOLLOW...

La "Laiterie de Granby" située au 124, rue Victoria à Granby, débute ses activités vers 1914. Son nom est alors "Crémerie de Granby". C'est Joseph-Hermas Leclerc qui en est le fondateur. Vers 1915, en plus de la crème glacée, il commence la vente du lait pasteurisé et Granby est ainsi la 5e ville de la province à bénéficier de la pasteurisation.

Les succès s'accumulent et 1922 vient marquer une nouvelle étape. La petite "Crémerie de Granby" s'agrandit et se modernise, puis elle change de nom pour s'appeler "La Laiterie de Granby". Les affaires vont bien et d'autres agrandissements deviennent nécessaires en 1930, 1942 et en 1947.


La Laiterie de Granby (1942) - Photo Claude Lamothe
Album-souvenir de la ville de Granby 1942


(Face and reverse) Advertising fan - Robert Benoît

Milk tin - Robert Benoît

Ce n'est toutefois qu'après la mort de son fondateur, en 1945, que l'entreprise, sous la gouverne de ses trois fils, Bernard, Marcel et Marc Leclerc, acquière de nouveaux marchés.

Entre 1945 et 1950, il y a plusieurs changements. C'est dans cette période que la "Laiterie de Granby" change à nouveau son nom pour celui de "Laiterie Leclerc".

Note: Selon une photo tirée du livre de la Société d'histoire de la Haute-Yamaska, "Histoire de Granby", (voir agrandissement, texte au bas de la photo), au début des années 40, le nom est toujours "Laiterie de Granby" mais le nom de Leclerc y est ajoutée!

Dans ce livre, on mentionne aussi qu'en 1948, La Laiterie de Granby (Leclerc) déjà solidement implantée dans la région de Saint-Hyacinthe, décide d'aller s'installer à Sherbrooke. Deux ans plus tard, en 1950, elle procède à l'achat de la compagnie "Pinard" de Sherbrooke pour devenir ainsi la plus importante laiterie de la ville.

Note: Les bouteilles carrées datent des dernières années d'existence de "La Laiterie de Granby" soit vers 1950.

Voir suite de l'historique... "Laiterie Leclerc"



Advertising rulers - Paul Conner


Québec-Lait plastic creamers - Claude Pelletier


Québec-Lait crate - Robert Caron


Advertising mesuring tape - Robert Caron

Le 5 janvier 1973, les laiteries Leclerc, Grenache et Poupart créent Québec-Lait inc.
Ce regroupement fait de cette entreprise la plus importante dans le secteur laitier au Québec,
la base de ce qui deviendra Natrel en 1990.

Sources : "Histoire de Granby", Société d'histoire de la Haute-Yamaska

Updated 2017-05-04
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