42mm cap
Mario Hamel

Omer Dion Milkman
(1956 - 1969)

Historic
(English translation to follow...)

M. Omer Dion a commencé à vendre du lait vers 1956 pour terminer en 1969. Comme tous les autres laitiers du temps, c'est le règlement sur la pasteurisation du lait qui l'a forcé à abandonner son commerce.

Jean Dion, fils d'Omer Dion raconte :

"Nous avions une douzaine de vaches et un taureau. Au début, nous avions une centaine de clients. Aussi, nous vendions des fruits et légumes en saison. Nous étions 6 enfants et nous travaillions tous très fort à la ferme. Je me souviens très bien avoir joué avec ces bouchons de lait!

C'est ma mère, Georgette Sansfaçon (décédée 17 octobre 2009) qui s'occupait de l'embouteillage et de la qualité des produits. Tous les matins, debout à 05:00 heures, on s'occupait des vaches et de la production du lait pour la vente. Du lundi au vendredi, vers 07:00 heures, mon père partait pour la livraison pour revenir vers 13:00 heures. En été, nous avions à faire les foins, l'entretien de la ferme et des champs de culture."

Omer Dion a maintenant 82 ans (en 2010). Il vit dans la maison de la ferme de son père. Avec le temps, l'adresse a changé de 91 à 5589 Ste-Geneviève à Loretteville. - (Photos à venir...)

Updated 2010-11-21
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